🌾 Cultive au Rythme des Saisons

L'Almanach rustique et les ouvrages de La Maison Rustique du XIXᵉ siècle (5 tomes, plus de 4 000 pages) et de La Maison Rustique des Dames (2 tomes, environ 1 200 pages) constituent la somme la plus complète du savoir agricole traditionnel européen.

Fruit du travail collectif de plus d'une vingtaine d'auteurs, agronomes et praticiens, ils représentent le sommet de la technicité rurale avant l'ère industrielle.

À une époque où l'on cherche à cultiver sans engrais chimiques ni machines fossiles, ces volumes offrent des méthodes éprouvées d'autonomie vivrière, fondées sur l'observation du sol, du climat et du cycle des saisons.

C'est un patrimoine scientifique et pratique, mais aussi un guide d'avenir pour qui veut renouer avec une agriculture sobre, précise et profondément humaine.